Cafayate: Lodge, vino y encanto al norte de Argentina
Lo que nadie te cuenta del Norte Argentino
El Porvenir Wine Lodge es una fusión entre la innovación expuesta en sus modernos Lodges y un gran respeto por la identidad y el carácter inconfundible de la zona, demostrado en sus habitaciones Clásicas y Estudio, ubicadas en la Casona originaria de la Finca. Está ubicado a solo cinco cuadras de la plaza principal de Cafayate. Con esta ubicación privilegiada permite a sus huéspedes tener diferentes opciones de paseos y recorridos a una muy corta distancia.
Para ello, hablamos con Natalia Nieva, vocera de Porvenir Wine Lodge para que de primera mano nos cuente sobre este maravilloso lugar, así como todo aquello que lo destaca en la región.
¿Cuáles son los principales servicios y diferenciales del lugar?
R:/ La principal diferencia del hotel son sus exclusivos Lodges sobre las viñas. Un hotel pionero en elegir para sus huéspedes este tipo de habitación, que permite unas vistas increíbles de los cerros y de los añejos viñedos de la Bodega El Porvenir.
Además, el hotel ofrece la posibilidad de estar alojado en una finca de 1950 a solo cinco cuadras del centro de la ciudad.
¿Por qué sumar a Porvenir Wine Lodge Cafayate como hospedaje en un recorrido por el norte argentino?
R:/ Presenta un nuevo paradigma en alojamientos, donde se puede vivir la experiencia de alojarse en un verdadero hotel de bodega, sumergidos dentro de los mismos viñedos. Cafayate ofrece un ambiente sereno, donde la belleza natural se combina con el lujo rústico de los numerosos hoteles que se ofrecen en el destino. Con días cálidos durante la mayor parte del año y noches algo más frescas presenta el ambiente ideal para disfrutar en cualquier época del año.
¿Cuál es la mejor época para visitar Cafayate?
R:/ Cafayate es un destino para visitar todo el año, pero podemos destacar los meses de verano; sus diferentes fiestas tradicionales animan las estadías de quienes llegan a la ciudad. También es un excelente destino para los meses de abril y mayo, donde los colores del otoño tiñen la ciudad y los viñedos con un color increíble que se mezcla con las tonalidades de los cerros.
Top 5 para una persona que visita por primera vez esta región del país
- Visita a bodegas y deleitarse con la gastronomía regional
- Cabalgatas
- Recorrer los Valles Calchaquíes
- Visita al Parque Nacional los Cardones
- Museo de la vid y el vino
Vino
Salta suele ser foco gastronómico de enorme valor, su reconocimiento a nivel regional crece de manera exponencial y los paladares del mundo siguen deleitándose con los sabores autóctonos de la región. Sin embargo, hay un “secreto” que alberga el norte argentino que tiene que ver con sus vinos. Si bien Mendoza suele llevarse las miradas, el NOA cuenta con algunos de los vinos más destacados del país, y también han sido galardonados a nivel internacional. Y no es para menos, las características del suelo, la cordillera, la altura… entre otros tantos factores hacen que los vinos tengan una identidad relacionada con su color intenso, aromas, notas de frutas maduras, una acidez natural, sin dejar de lado su personalidad y expresividad.
La Quebrada
Una alternativa para degustar el vino de extrema altura es el BQH WINE TASTING, evento que reúne algunas de las principales bodegas de la zona para realizar charlas, visitas, comidas, entre otras actividades relacionadas con la vid. Para conocer esta y otras experiencias en el norte argentino, no dudes en contactarte a info@argentinaonthego.com; allí uno de nuestros asesores programará todo lo que desees. Además, te invitamos a leer algunas de las notas dedicadas al vino y el norte argentino para que te adentres en la riqueza y belleza de la región.
