Questo hotel, sviluppato da Scott Mathis e i suoi partner, offre suite con comfort aggiuntivi come zone giorno separate, accoglienti caminetti ed eleganti mobili bar a tema vino. Bagni ampi e sontuosi, splendidamente decorati in marmo italiano Calacatta bookmatched e calcare francese, presentano docce a vapore di grandi dimensioni con rubinetteria a cascata disegnata da Hansgrohe. È anche possibile affittare l’intero hotel.

I vini pluripremiati e i prodotti freschi dell’azienda agricola della sua tenuta vinicola di Mendoza, Algodon Wine Estates, sono ben evidenziati nel menu del ristorante.